Le Français Vincent Vallée a remporté vendredi le championnat du monde du chocolat 2015: "C'est la première fois qu'un chef français gagne la compétition".
A 27 ans, Vincent Vallée succède à l'Italien Davide Comaschi, sacré en 2013, et pourra porter le titre du "meilleur artisan chocolatier au monde".
Confronté à 19 concurrents venus des quatre coins du monde et issus comme lui de qualifications nationales, Vincent Vallée a remporté un concours dont le thème était "Inspiration de la nature", avec notamment une sculpture de femme à tête de félin et à la peau zébrée de 1m70 de haut, ainsi qu'une cage à oiseaux décorée d'un crapaud, de deux libellules et d'un nénuphar en chocolat.
Faute d'images des chefs-d'oeuvre du championnat, voici une admirable image en chocolat.
Source: linternaute.com
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