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domingo, 30 de junio de 2019
jueves, 27 de junio de 2019
lunes, 24 de junio de 2019
viernes, 21 de junio de 2019
miércoles, 19 de junio de 2019
lunes, 17 de junio de 2019
Recette de la tortilla espagnole
Voilà comment expliquer à un Français la recette du plat le plus typique de la cuisine espagnole.
- 5 œufs
- 4 pommes de terre moyennes
- huile d’olive vierge extra
- un demi oignon
- sel
Préparation :
- éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux fins, éplucher l’oignon et le couper en tranches fines
- saler
- battre les œufs à la fourchette
- chauffer l’huile
- frire les pommes de terre à feu doux
- égoutter les pommes de terre
- verser les pommes de terre dans les œufs battus
- mélanger le tout
- verser dans la poêle chaude avec très peu d’huile
- laisser frire un petit peu et tourner avec une assiette
- servir
